Il nostro menù

menù godenda

ANTIPASTO

  • Carpaccio di tonno affumicato €14,50

    servito con cruditè di finocchio ed arancia

  • gli abbrustoliti dell’Osteria €10,00

    Selezione di crostini: salsa verde, bruschetta di pomodoro ciliegino, robiola di capra condita,
    fegatino toscano

  • Tagliere del casentino €15,00

    Tagliere di affettati del Casentino

PRIMi

  • Risotto mantecato al limone e vongole €15,50

    Risotto limone e vongole con capperi essiccati e polvere di liquirizia

  • Ravioli a mano ripieni €17,50

    Ravioli a mano ripieni di cipolla caramellata e gorgonzola su dadolata di zucca gialla aromatizzata all'arancia con granella di pistacchio

  • Pici al ragù “Com'era” €16,00

    Pici al ragù “Com'era” (macinata scelta di bovino adulto cotto nel vino ed odori)

  • Strozzapreti al pesto di rucola zucchine e olive taggiasche 14,50

SECONDI

  • Filetto di manzo e purè all'olio novo €28,00

    Pregiato taglio alla griglia con purè all'olio novo e cipolle di tropea marinata

  • Anguilla fritta accompagnata da radicchio di campo, fichi, zenzero e frutto del cappero €21,00

    un pesce della tradizione fritto per intero e servito con una nota piccante e speziata

  • Rosticciana con cottura alla barbecue agrodolce €16,50

    accompagnata da un insalata di cavolo cappuccio condito con la nostra maionese

CONTORNI

  • Friggitelli al sale grosso €4,50

    tipico peperone verde dal gusto dolce in contrasto con il sale grosso a crudo

  • Melanzane grigliate sott'olio €5,00

    condite con l'aglio fresco di stagione e foglioline di mente

  • Patate al rosmarino €5,00

    Patate al rosmarino

  • Spinaci saltati in padella €5.00

    insaporiti con aglio olio e peperoncino

  • insalata di cetriolo e pomodoro ciliegino €6,00

    una spruzzata di olio al basilico, per il classico dei piatti estivi

DOLCI

  • PIROTTINO CON LE MELE E YOGURT €7,50

    Pirottino con le mele e yogurt servito caldo con crema inglese a parte

  • TARTELLETTE CON FARINA DI MANDORLE RIPIENA DI ANANAS E CREMA DI MERINGA ALLA VANIGLIA €7,50

    frolla arricchita dalla farina di mandorle unita alla freschezza dell'ananas e agli aromi della vaniglia

  • CREMOSO AL CIOCCOLATO €7,50

    Cremoso al cioccolato fondente con cialda di pane, olio e scaglie di sale

mise en place, cestino dei lievitati e olio E.V.O. dell’Osteria € 3,00
acqua filtrata naturale e frizzante €2,00

(alcune vivande possono contenere allergeni)